Kasiat Bekatul untuk Kesehatan

Bekatul untuk Kesehatan

Bekatul atau juga di sebut Rice Bran adalah bagian luar atau kulit ari beras yang merupakan hasil sampingan dari proses penggilingan padi yang kaya akan vitamin B15 atau asam pangamik (Pangamic Acid). Dibandingkan dengan beberapa jenis tanaman lain, bekatul yang berasal dari tanaman padi ini memiliki kandungan vitamin B15 paling tinggi yang berguna sebagai penyempurna proses metabolisme di dalam tubuh kita.

Bekatul secara umum mengandung protein, mineral, lemak (asam lemak esensial), Phytosterols, Polyphenols, Phospholipids, Beta-sitosterol, Co-Enzyme Q10, Omega 3 Fatty Acids, Omega 6 Fatty Acids dan Oleic Acid, dietery fibres (serat pencernaan), vitamin E Complex (Tocopherols, Tocotrieanols, Gamma-oryzanol), vitamin B Complex yakni B1 , B2, B3, B5, B6 dan Vitamin B15/Vital antioksidan serta nutrisi penting lain yang memiliki khasiat luar biasa sebagai penangkal penyakit-penyakit degeneratif berdasarkan pengalaman Dr. Liem dalam mengobati pasiennya selama 30 tahun seperti :

 1. Diabetes Mellitus (kencing manis)

 2. Hypertensi (tekanan darah tinngi)

 3. Hypercholesterolaemi (kadar kolesterol tinggi)

 4. Arteriosclerosis (pengapuran pembuluh darah)

 5. Heart infarct (serangan jantung karena penyumbatan pembuluh darah)

 6. Coronair insufficiency (gangguan aliran pembuluh darah jantung)

 7. Asthma Bronchiale (bengek asthma) penyakit asthma tidak akan kambuh kalau teratur makan bekatul (2 x 1 sdm munjung)

 8. Cirrhosis Hepatis (memperbaiki fungsi hati)

 9. Rheumatic (encok)

 10. Libido (gairah sex) laki-laki yang menurun

 11. Gejala sering sakit kepala,sering pusing pada tekanan darah rendah

 12. Gejala ’sering berdebar jantung’ dan ’extrasystole’

 13. Rasa pegal pada otot

 14. Mengatasi gangguan pada pencernaan

 15. Obstipasi (sembelit), susah buang air besar

 16. Peningkatan pada daya tahan fisik (ausdauer)

 17. Pencegahan kanker colon (usus besar)

 18. Besedov hyperthyroid ( penyakit kelenjar gondok yang bekerja berlebihan)

 19. Penuaan dini

 20. Obesitas (kegemukan),3 X 2 sdm munjung

 21. Mengatasi haid yang tidak teratur disertai rasa sakit

 22. Meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita

 23. Kista Ovarium (indung telur)

 Dosis dan Pemakaian :

 1 sdm (sendok makan) munjung +/- 15gram

 Untuk menjaga kesehatan (maintenance) :

 2 sdm munjung/hari, 2 x 1 sdm munjung atau 1 x 2 sdm munjung/hari

 Untuk Pengobatan :

 2 - 6 sdm munjung/hari, dimulai dengan 2 x1 sdm munjung, mungkin dosis ini sudah cukup, periksa hasilnya sesudah makan bekatul 2-3 minggu, jika dengan dosis tersebut tidak memberikan hasil tingkatkan dosisnya menjadi : 3 x 1 sdm munjung,2 x2 sdm munjung, atau 3 x 2 sdm munjung/hari.

 Cara Pemakaian :

 • Dicampur dengan air panas (air termos) 1 – 1,5 gelas, tambahkan gula/madu,dapat juga dicampurkan dengan susu, dll

 • Untuk penderita diabetes, gunakan gula obat atau tanpa apa apa

 Komposisi : Kulit Ari Beras

Berat : 200 gram

Langsing dengan Bekatul

Selain manfaatnya yang sangat besar untuk membantu penyembuhan beberapa penyakit, seperti: Asma, penyakit jantung, kencing manis (diabetes mellitus), hiperkolesterol, hipertensi, gondok (hipertiroid), dan lain-lain; bekatul juga sangat bermanfaat untuk melangsingkan tubuh. Menurut Prof. dr. Bambang Wirjatmadi, MS, MCN, PhD SpGK (Nutritionist), bekatul sangat baik untuk melangsingkan tubuh karena mengandung banyak serat dan vitamin yang memberikan efek kenyang cukup lama. Akibatnya, setelah mengonsumsi bekatul tidak ada keinginan untuk ngemil. Dan, tidak hanya kaya serat bekatul juga rendah kalori, sehingga tidak akan menambah persentase asupan kalori dalam tubuh. Dicontohkan artis Olga Lidya (34) adalah salah satu yang menjalankan diet bekatul karena pengaruh orang tuanya yang berasal dari Jombang yang menjadikan bekatul sebagai menu sarapan keluarga. Olga merasakan sendiri manfaat bekatul, yakni tubuhnya terasa lebih bugar, jarang sakit dan bisa menjaga berat badannya. Olga yang lahir 4 Desember 1976 itu pun memberikan resep bekatul yang menjadi menu sarapannya. "Caranya, dua sendok bekatul dimasukkan ke dalam gelas, dicampur susu bubuk atau moca, kemudian dituang air panas. Setelah tercampur, tambahkan sedikit air dingin, baru diminum." Jika ingin rasa lain, lanjut Olga, bisa ditambahkan coklat atau sedikit madu. Dr. Soebagijo Adi, SpPD KEMD yang juga Staf Senior Departemen Internist-Endokrin-Diabetes menegaskan bahwa campuran bekatul sebagai makanan atau minuman boleh dilakukan agar enak dikonsumsi. "Boleh saja dimakan bersama buah-buahan atau sayuran, asalkan tidak sampai merusak kandungan nutrisinya." Senada dengan dr. Soebagijo, dr. Bambang juga menyarankan agar memerhatikan cara mengonsumsi bekatul. Untuk diet menurunkan berat badan, sebaiknya bekatul tidak dikonsumsi bersama makanan yang memiliki nilai kalori tinggi. 

PROFIL H. JUNAIDI HAMZAH

Profil H. Jjunaidi Hamzah ( 1911 – 1973)

Junaidi kecil lahir di desa pengastulan sekitar 1911; putra dari seorang saudagar (pengusaha)  H Hamzah dan H Shaleha. Pada umur 16 tahun dia dikirim belajar di Pesantren AlKhairiah Surabaya dan pada usia ke 20 tahun berangkat ke Makkah untuk berhaji dan menuntut ilmu sekitar 5 tahun.  Sepulang dari merantau di Makkah, Indonesia masih di jajah oleh Belanda, Junaidi muda ikut berjuang menentang penjajahan.  Beberapa kali dalam masa-masa perjuangan sampai  menjelang kemerdekaan dia berurusan dengan pemerintah Belanda dan jepang,  tahanan menjadi biasa bagi pejuang ini. Dia sangat militan sebagai anggota partai Masyumi, sehingga pada masa kemerdekaan setelah Masyumi dinyatakan terlarang, tahanan sering juga jadi tempat menginapnya sebagai akibat kegiatan politiknya. 

H Junaidi bin H Hamzah memiliki bekal ilmu agama yang cukup yang diperoleh melalui perjalanannya nyantri di Al Khairiah Surabaya dan di kota Makkah.  Bekal pengetahuan agama yang cukup dan menguasai ilmu Fiqh, Nahu-Saraf dan bahasa asing Bahasa Arab dia dipercaya sebagai Naib (pencatat nikah dan urusan waris).  Hingga akhir hayatnya H Junaidi adalah naib Kantor Mentri Agama untuk wilayah Buleleng Barat yang wilayah kerjanya meliputi Kecamatan Banjar, Seririt, Gerokgak; hampir meliputi setengah kab Buleleng.

Pada tahun 1956 H Junaidi yang sangat perhatiannya pada pendidikan, mendirikan yayasan Al-Huda dengan sekolahnya Madrasah Ibtidaiyah (MI) dan Madrasah Tsanawiyah (MTs) yang masih berlangsung sampai sekarang. sampai dengan tahun 1976, sekolah2 dibawah yayasan AlHuda adalah sekolah yang dipandang maju, lebih maju dari sekolah2 negeri di kecamatan Seririt dan sekitarnya.  Dibawah pembinaan dan bimbingan H junaidi, Madrasah Ibtidaiyah AlHuda menjadi jawara sepakbola di Kabupaten Buleleng, menjadi juara baris berbaris sekecamatan seririt sampai 8 tahun berturut-turut, dan juga mencetak qari dan qariah yang merajai di Kecamatan Seririt.

Salah satu upaya untuk meningkatkan kepedulian masyarakat pada pendidikan adalah adanya kewajiban bagi semua murid untuk menabung setiap hari yan g dicatat langsung olehnya. Setiap tahun, hasil menabung tersebut dipakai untuk membeli keperluan sekolah bagi murid yang bersangkutan seperti buku pelajaran, alat tulis dan lain lain

Komitmennya yang tinggi pada pendidikan ditunjukkan dengan mengirimkan anak anaknya untuk menuntut ilmu keluar pulau Bali ( Malang, Medan, Kediri) sekalipun dalam kondisi ekonomi yang pas pasan

H. Junaidi merupakan anak ke 3 dari 6 bersaudara yaitu Manuah, Naisah, Junaidi, Hasan, Mas’udah dan Said

H. Junaidi menikah pada tahun 1943 dengan Siti Aminah Zamzamah (anak pertama dari dari H. Juwaeni dan H. Khadijah yang mempunyai anak 2 yaitu Siti Aminah dan Ali)

Dari perkawinan tersebut lahir 10 anak yaitu:

1. Hj. Noor Hilaliyah (menikah dengan H. Nasrim, tanpa anak); Malang
2. H. Drs. Abdul Mun’im (menikah dengan Hj. Wiwik dengan 6 anak): Malang
3. Hj. Dra. Wajdiyah  (menikah dg. Drs. H. Abdillah Hanafi MPd dengan 3 anak); Malang
4. H. Abdul Hakim BA (menikah dengan Dra. Hj. Aminah (alm)dengan 4 anak); Pengastulan
5. Dr. H. Ubaidillah M.Kes (menikah dengan Hj. Rahayu Winarti SSos dengan 3 anak); Trenggalek
6. Dra. Hj. Azizah (menikah dg H. Ansori dengan 3 anak); Negara Jembrana
7. Ir. H. Muaz (menikah dengan DR. Ir. Hj. Endar H Nugrahani MSc. Dengan 3 anak); Bogor
8. Dra. Hj. Mursyidah M.Kes (menikah dengan H. Safri Lubis dengan 1 anak): Malang
9. Ir. H. Aflah (menikah dengan Hj. Dr. Oky Dyah ); Bogor
10. DR. Ir. H. Irfan MSc (menikah dengan DR. Ir. Hj. Dini Hardini MSc dengan 2 anak); Malang

Program Diet sederhana

http://www.hajiubedsehat.com

October 8th, 2008 by tubuhsehat and tagged Kesehatan

Apakah Anda sedang berjuang memperoleh bentuk tubuh ideal yang Anda inginkan? Mungkin bukan hal yang mudah tapi berikut adalah tips diet yang mungkin bisa bermanfaat bagi Anda….
1. Hindari pemikiran semua atau tidak sama sekali. Berpuasa bukanlah cara terbaik untuk menurunkan berat badan.
2. Makanlah secukupnya dan atur asupan kalori secara bijaksana
3. Potonglah buah-buahan yang Anda suka dalam potongan kecil untuk menggantikan snack yang tidak sehat.
4. Hindari memakan cemilan dari toples, anda akan tidak sadar berapa banyak yang telah masuk ke dalam mulut Anda. Taruhlah didalam piring atau cukup ambil segenggam.
5. Jika Anda termasuk orang yang menyukai roti, pilihlah yang wholegrain.
6. Hindari makanan yang mengandung lemak lebih dari 10 persen. Baca label informasi nutrisi di dalam kardus makanan.
7. Catatlah makanan yang telah Anda santap selama 2 minggu. Percayalah Anda akan terkejut!
8. Mentega memiliki kandungan lemak jenuh. Hindari atau ganti dengan yang rendah lemak.
9. Bawalah botol air minum kemanapun Anda pergi. Dengan begitu Anda tidak akan terdehidrasi dan juga lebih sedikit kemungkinan untuk memilih minuman yang bersoda ataupun terlalu banyak gula.
10. Cobalah detoxification, untuk mengeluarkan racun dalam tubuh Anda
11. Snack baik bagi Anda untuk mencegah makan siang atau malam yang berlebihan.
12. Carilah teman atau partner untuk berdiet bersama. Cara ini akan membuat Anda berdua bisa saling memotivasi.
13. Carilah tahu kebiasaan Anda yang merusak program diet. Jika Anda suka mengemil roti menuju gym, gantilah rute Anda!
14. Minumlah banyak air mineral
15. Sayuran rendah di kalori akan tetapi jangan dimasak terlalu lama karena kandungan gizi dapat berubah.
16. Jika Anda terbiasa makan besar pada akhir pekan, usahakan snack yang rendah lemak dan kalori
17. Selalu pilihlah porsi terkecil dari menu restoran yang ada
18. Belilah sebuah juicer dan mulailah buat kreasi jus Anda sendiri. Jangan lupa untuk mencoba jus sayuran. Kaya vitamin dan lebih sedikit fruktosa.
19. Jangan berpikir bahwa salad selalu aman dikonsumsi. Mereka biasanya juga dikombinasikan dengan mayonnaise dan keju.
20. Sikatlah gigi Anda jika keinginan ngemil muncul. Rasa makanan menjadi buruk setelah Anda menyikat gigi.
21. Ingin menyantap coklat? Pilihlah low fat coklat!
22. Porsi makan bertambah selagi PMS? Lawan dengan mengkonsumsi kacang Almond. Mereka memberi banyak protein dan juga mengurangi keinginan ngemil makanan manis.
23. Pilihlah makanan yang direbus, berkuah, di tim, atau dibakar sebelum Anda memilih yang digoreng.
24. Pilihlah seledri sebagai teman diet yang setia mulai sekarang.
25. Gunakanlah sumpit untuk memperlambat makan Anda.
26. Hindari mengemil disaat Anda bosan, gantikanlah dengan hal-hal yang ingin Anda lakukan tapi tidak sempat!
27. Jangan berpikir bahwa Anda akan mulai berdiet setelah melalui masa stress. Percayalah masa ini akan selalu ada! Sebaliknya persiapkan diri Anda untuk menghadapi masa-masa ini dan tetap fokus kepada diet Anda.
28. Jam 3 adalah waktu snack favorit. Pilihan terbaik untuk meningkatkan energi meliputi pisang, kacang, dan low fat yoghurt.
29. Cobalah untuk lebih memilih kualitas daripada kuantitas.
30. Tambahkan cabai atau rempah-rempah pedas untuk meningkatkan metabolisme tubuh Anda.
31. Tambahkan es ke dalam minuman Anda. Karena tubuh Anda membutuhkan energi untuk menyesuaikan minuman tersebut dengan suhu tubuh. Yang pada akhirnya akan membakar lemak Anda!
32. Siapkan semua makanan Anda sendiri daripada makanan siap saji. Akan lebih mudah bagi Anda untuk mengontrol asupan gula dan kalori yang dipakai.
33. Untuk mengalahkan rasa lapar ketika memasak, mulailah dengan menyantap sepiring besar salad!
34. Ketika membaca artikel tentang diet yang cocok dengan Anda. Gunting dan tempelkanlah dikulkas Anda!
35. Dapatkan tidur yang cukup! Kelelahan berkepanjangan akan menyebabkan Anda meraih makanan yang tinggi kalori.
36. Susu kedelai merupakan alternatif yang lebih baik untuk mengkonsumsi susu rendah lemak!
37. Kurangi garam Anda!
38. Taruhlah foto di kulkas untuk memotivasi Anda!
39. Go Green! Pilihlah sayuran hijau ataupun teh hijau yang akan memberi kontribusi pada kesehatan Anda!
40. Pilihlah yang diet jika Anda terpaksa minum soda.
41. Untuk pembakaran lemak secara maksimal maka Anda diharuskan untuk mengkonsumi kacang-kacangan!
42. Sangat mudah untuk membuat temu janji di restoran ataupun kafe, Akan tetapi pilihlah tempat yang tidak akan membuat Anda harus makan! Seperti olahraga ataupun kerajinan tangan!
43. Pilihlah tangga daripada lift ataupun eskalator.
44. Hitung budget Anda untuk makanan ataupun snack. Anda bisa mengalokasikan dana tersebut untuk keperluan lain.
45. Pisang adalah makanan terbaik sebelum Anda memulai berolahraga. Pisang dipenuhi dengan potassium yang akan membantu dengan otot dan kadar air dalam tubuh Anda.
46. Jangan lakukan hal lain ketika Anda sedang makan. Jika Anda makan sambil membaca ataupun sambil menonton, Anda akan segera mengasosiasikan kedua kegiatan ini. Anda akan segera makan begitu TV dinyalakan.
47. Pastikan Anda mendapatkan cukup matahari. Vitamin D akan membantu Anda mendapatkan lebih banyak kalsium yang akan lebih mempercepat proses metabolisme.
48. Cobalah Herbal Tea secara bergiliran dan pilihlah favorit Anda. Percayalah ini investasi terbaik untuk kesehatan Anda.
49. Gigitlah makanan Anda secara perlahan-lahan!
50. Minumlah segelas air dengan perasan jeruk lemon untuk membantu meningkatkan metabolisme Anda!
sumber : Dyanita Stephani

http://www.hajiubedsehat.com